Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ১২ : ২৮Moumita Ganguly

আজকাল ওয়েবডেস্কঃ চোখে মুখে বয়সের ছাপ! ত্বক কুঁচকে গিয়ে চোখের দুপাশে বলিরেখা স্পষ্ট হয়ে ফুটে উঠেছে? তবে সতর্ক হওয়ার সময় এসেছে। ত্বকের অকাল বার্ধক্য বা বার্ধক্যের ছাপ ফুটে ওঠার অর্থ ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়া। অযত্ন, দূষণ ও রোদের প্রকোপে ত্বকের বারোটা বেজে যায়। ত্বকের জৌলুস তো হারিয়ে যাওয়ার সঙ্গে মুখে প্রকট হয়ে উঠতে পারে বার্ধক্যের ছাপও। আর কারও ত্বকে যদি ৩০ বছরেই বলিরেখা দেখা দেয়, তাহলে তো সেই নিয়ে চিন্তা হবেই! প্রিম্যাচিওর স্কিন এজিং কিংবা ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করতে না পারলে কোলাজেনের উৎপাদন কমতে শুরু করে। ফলে ত্বকের টানটান ভাব নষ্ট হয়। এমনকী ত্বকের স্বাভাবিক সৌন্দর্যও হারিয়ে যায়। এই ঘরোয়া উপায়ে তৈরি জুসে আপনার আসল বয়সের থেকে অনেক কম দেখাবে, মুখের ব্রণ দাগছোপও দূর করে। কীভাবে বানাবেন জেনে নিন।

চারটি আমলকীকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন। এবার একে একে ১০-১২টি কারিপাতা, আগে থেকে শুকনো খোলায় ভেজে রাখা এক চামচ জিরে, ৫-৬টি গোটা গোলমরিচ ও হাফ ইঞ্চি আদাকে ভাল করে ধুয়ে ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন। জুস বানিয়ে নিন। সপ্তাহে অন্তত দু'দিন এই জুস খালি পেটে খেলে আপনি আপনার আসল বয়সের তুলনায় অনেক কম দেখাবে। 

কাঁচা আমলকীর টুকরো, রস, রোদে শোকানো আমলকী, কিংবা আচার যদি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকে তাহলে শীতকালীন নানা রোগবালাই থেকে মুক্তি মিলতে পারে, বলছেন বিশেষজ্ঞরা। আমলকীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। ১০০ গ্রাম আমলকীতে ৬০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা কিনা আপেল, পেয়ারা, কমলা কিংবা আমের চেয়ে অনেক গুণ বেশি। এছাড়াও আমলকীর রসে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস। কারিপাতায় রয়েছে ভিটামিন বি। খালিপেটে কারিপাতা চিবিয়ে খেলে চুলের গোড়া মজবুত হয়, স্বাস্থ্য ফেরে চুলের। অকালে চুল পেকে যাওয়াও রোধ করা যেতে পারে। গ্যাসের সমস্যা, পেট ফুলে যাওয়া, সকালে ঘুম থেকে উঠে কষ্ট হয় শরীরে। তারা খালি পেটে কারিপাতা চিবিয়ে খেলে উপকার পাবেন। লিভারের যত্নে এই পাতার ভূমিকা অনন্য।কারিপাতা চিবিয়ে খেলে হজম ক্ষমতাও।